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Close-up view of a creamy Blumenkohlsmoothie in a glass, showcasing its texture.
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Blumenkohlsmoothie

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 cups
Calories 150
Enjoy a healthy and creamy cauliflower smoothie packed with fruits and nutrients.

Ingredients

Fruits

  • 1 piece Banana
  • ½ piece Mango

Vegetables

  • 40 g Blumenkohl (cauliflower)

Liquids

  • 200 ml ungesüßte pflanzliche Milch (unsweetened plant-based milk)
  • 1 teaspoon Erdnussbutter (peanut butter)
  • 60 ml frischer Orangensaft (fresh orange juice)

Instructions 

  • Kochen Sie den Blumenkohl für 15 Minuten und lassen Sie ihn abkühlen.
  • Alle Zutaten in einen Mixer geben, kalten Blumenkohl hinzufügen und zu einer glatten Masse verarbeiten.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz können Sie mehr pflanzliche Milch hinzufügen.
Calories: 150kcal
Cost: $8
Course: Breakfast, Smoothie
Cuisine: Healthy
Keyword: cauliflower