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Juicy chicken wraps filled with fresh vegetables and cheese, served on a plate.
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Herzhafte Hähnchenwraps

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 portions
Calories 650
Diese herzhafte Hähnchenwraps sind perfekt für ein schnelles und leckeres Mittag- oder Abendessen.

Ingredients

Protein

  • 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ½ TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 1 Zitrone Saft

Wraps

  • 4 Stück große Tortilla Wraps

Füllung

  • 1 Stück Avocado, in Scheiben geschnitten
  • ½ rote Paprika in feine Streifen geschnitten
  • ½ Zwiebel rot, in dünne Ringe geschnitten
  • 100 g Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
  • 100 g geriebener Käse (Cheddar, Gouda oder Monterey Jack)

Sauce

  • 150 g Joghurt, Natur
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Limettensaft
  • ½ Bund Koriander, gehackt (optional)

Additional

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Hähnchenwürfel mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren.
  • In einer heißen Pfanne goldbraun braten, bis die Innentemperatur 74°C erreicht.
  • Joghurt, Mayonnaise, Limettensaft und Koriander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Tortilla mit Soße bestreichen, mit Salat, Paprika, Zwiebeln, Avocado, Hähnchen und Käse belegen, dann aufrollen.
  • Wraps fest zusammenrollen und servieren.

Notes

Für extra Geschmack Koriander hinzufügen.
Calories: 650kcal
Cost: $12
Course: Main Course
Cuisine: German
Keyword: Chicken, Wraps