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Juicy Hochprotein Hähnchen Curry garnished with fresh spinach.
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Hochprotein Hähnchen Curry für gesunde Ernährung

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 portion
Calories 450
Ein proteinreiches und gesundes Hähnchen-Curry, perfekt für eine ausgewogene Ernährung.

Ingredients

Proteinquelle

  • 500 g Hähnchenbrust
  • 400 ml Kokosmilch
  • 2 EL Currypulver
  • 3 Knoblauchzehen Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 Zwiebel Zwiebel
  • 1 Paprika Paprika
  • 100 g frischer Spinat
  • 2 EL Öl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Zutaten vorbereiten: Hähnchen in Würfel, Knoblauch hacken, Ingwer reiben, Zwiebel und Paprika würfeln.
  • Öl erhitzen, Hähnchen anbraten bis goldbraun.
  • Zwiebel, Knoblauch, Ingwer 2-3 Minuten anbraten.
  • Currypulver einrühren, Kokosmilch hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
  • Paprika und Spinat hinzufügen, 5 Minuten weiterköcheln.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken, servieren.

Notes

Für eine noch gesündere Variante, verwenden Sie frische Gewürze und wenig Salz.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Curry, Gesund, Hähnchen